Хачапури - это блюдо грузинской кухни, которое можно приготовить дома. В этом рецепте используется мука, кефир, яйца, сахар, соль, сода, растительное масло, твёрдый сыр и сливочное масло. Тесто замешивается из кефира, яиц, муки и других ингредиентов, а начинка состоит из твёрдого сыра и яиц. Хачапури выпекаются на сковороде без масла до золотистого цвета и смазываются сливочным маслом. Этот рецепт поможет вам приготовить самый вкусный хачапури в домашних условиях.
# Рецепт
Рецепт сырных лепешек с разными начинками. В тесто добавляют кефир, тертый сыр, муку, соль, сахар и соду. Начинка состоит из ветчины, зелени и тертого сыра. Лепешки обжариваются на масле до золотистой корочки. Подается горячими со сметаной. Количество порций - 4.